Как принимать витамины группы в. Показания и противопоказания к витаминам группы в

Организм каждого человека, независимо от возраста, нуждается в постоянном пополнении полезными микроэлементами и минералами. Большая часть из них попадает с пищей. Но далеко не все продукты могут обеспечить нас необходимым количеством жизненноважных веществ. В таких случаях врач назначает прием витаминных комплексов. Выпускаются они в ампулах и таблетках. Какие именно подойдут в конкретном случае, решает доктор.

Полезные свойства

Витамины группы В являются необходимыми компонентами для нормальной работы организма. Каждая из них выполняет определенные функции, о которых мы поговорим чуть позже.

Если обобщить все достоинства этой группы элементов, то можно выделить следующие:

• Укрепление иммунитета;
• Улучшение памяти, зрения;
• Нормализация пищеварения;
• Создание новых нервных клеток;
• Активизация ЦНС;
• Улучшение мозговой деятельности, работоспособности печени;
• Понижение артериального давления и уровня «плохого» холестерина в крови;
• Минимизация развития атеросклероза;
• Способствует усвоению железа;
• Восстановление тканей и т.д.

Чем они полезны и как называются

Витамины группы В необходимы для нервной и сердечно-сосудистой системы, головного мозга и органов пищеварения, для защиты от неблагоприятных факторов среды (экология, УФ-лучи, инфекции и прочее). Они не накапливаются в организме, поэтому важно ежедневное пополнение. У каждого из них свои характеристики.

В1 (тиамин, аневрин) отвечает за иммунитет, память, работу центральной нервной системы.

В2 (рибофлавин) важен для обновления клеток, органов зрения, кожи и слизистых оболочек.

В3 (никотиновая кислота, РР, ниацин) ответственный за обменные процессы: вывод токсинов, снижение уровня холестерина, предотвращение атеросклеротических бляшек.

В4 (холин) регулирует работу нервной системы, памяти, а также обмен жиров в печени. Чрезмерное употребление приводит к понижению АД, слабости, диарее.

В5 (пантогеновая кислота) необходимо для обмена веществ, восстановления клеток.

В6 (пиридоксин) отвечает за усвоение белка и жира, предотвращает нервные расстройства, омолаживает ткани, препятствует появление ночных спазмов и судорог, выводит лишнюю жидкость.

В7 (H, биотин, кофермент R) способствует обмену углеводов и жиров, поддержанию здорового внешнего вида ногтей, волос и кожи.

В9 (фолиевая кислота) важен для правильного развития плода. Обязательно назначают беременным женщинам.

В10 (парааминобензойная кислота) обладает противоаллергическим эффектом, стимулирует выработку интерферона, отвечающего за защиту организма от вирусов и инфекций.

В11 (карнитин) участвует в метаболических процессах, борется с излишним жиром в мышцах, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

В12 (цианкобаламин) способствует образованию красных кровяных клеток, костной ткани.

В17 (нитрилозид, лаэтрил, амигдалин) – витаминоподобное соединение. Главная функция – борьба с раковыми клетками

Показания к применению

Чтобы получить точные данные о состоянии здоровья, необходимо обратиться к врачу, который назначит определенные исследования. Ключевым из них является анализ крови. Но существует ряд симптомов, свидетельствующих о нехватке микроэлементов.

Так, например, дефицит B1 приводит к проблемам с пищеварением, расстройствам памяти, утомляемости, бессоннице, беспокойству. В2 – головокружения, тревожность, сухость кожных покровов, боли в мышцах, эмоциональные расства. В3 – депрессия, тошнота, нервные расстройства, ожоги от воздействия УФ-лучей. В4 – слабость, агрессия, нарушение внимания, рассеянность, бессонница, заболевания почек и печени. В5 – падение иммунитета, появление угревой сыпи.

В6 – дерматиты, нервные расстройства, анемия, атеросклероз. В7 – судороги и спазмы мышц, выпадение волос, агрессия. В9 – сбой в работе кишечника, анемия, депрессивное настроение, неврозы, апатия, нарушение памяти. В12 – спутанность сознания, перепады АД, кровотечения из носа, усталость.

Способ применения

Какую дозировку соблюдать, зависит от конкретного препарата, его формы, а также возраста и индивидуальных особенностей пациента. Действовать необходимо, строго исходя из назначений врача и инструкции по применению.

Витамины в ампулах

Такая форма активно применятся при лечении неврологических недугах. Внутримышечное введение дает мгновенный результат и полное усвоение организмом. Главный недостаток – это болезненность процедуры.

Витамины группы б показания:

• Остеопороз;
• Мышечные судороги;
• Неврит;
• Полинейропатия диабетическая;
• Невралгия и др.

Широко применяют инъекции и в косметологии при изготовлении масок для волос и лица. В сочетании с растительными компонентами полученные составы обладают потрясающим лечебным воздействием. Используя препараты на основе витаминов группы В, можно улучшить внешние качества кожи, выровнять цвет и омолодить ее. Если вы будете применять ампулы для волос, то они станут прочнее, гуще и здоровее. Достаточно их добавить в шампунь, либо приготовить лечебную маску.

Препарат в таблетках

Рассмотрим самые популярные средства, выпускаемые в данной форме.

1. Mega-B Complex. Рекомендован при стрессах, физических перенапряжениях, нарушениях обмена веществ. Противопоказан беременным и кормящим женщинам, а также при непереносимости компонентов.
2. Мильгамма Композитум. Назначают при нервных расстройствах, нарушениях порно-двигательного аппарата, ухудшении кроветворения. Средство имеет ограничение при сердечно-сосудистых недугах.
3. Ангиовит. Это прекрасный препарат при лечении недостаточности мозгового кровообращения, атеросклерозе.
4. Нейромультивит. Используется в качестве профилактики переутомлений, в период реабилитации после перенесенных болезней.
5. Бевиплекс. Подходит для лечения лекарственных отравлений, диабетической полинейропатии.

Препараты принимаются только после назначения врача.

Противопоказания и передозировка

Какое количество лекарственного средства принимать, решает доктор. Доза зависит от возраста пациента, сферы занятости (например, профессиональные спортсмены нуждаются в большей дозировке) и других факторов.

Предельно допустимое суточное количество витаминов группы В в таблетках:

• B1 – 300 мг/сут;
• B2 – 50 мг/сут;
• B3 – 6 г/сут;
• B5 – 0,8 г/сут; B6 – 100 мг/сут;
• B7 – 30 мг/сут;
• B9 – 1 мг/сут;
• B12 – 0,5 мг/сут.

В случае превышения возможно появление гипервитаминоза со следующими признаками:

• Речевое и двигательное возбуждение;
• Бессонница;
• Зуд и покраснение кожных покровов;
• Головная боль;
• Учащение сердцебиения.

Специфические симптомы при передозировке В1: крапивница, нарушение работы печени и почек, повышение чувствительности к УФ-лучам. Встречаются редкие случаи анафилактического шока.

В3: покраснение и сухость кожи лица, шеи; приливы; тошнота и рвота, нарушение работы ЖКТ; аритмия; судороги.

В6: увеличение кислотности желудочного сока, конвульсии, зуд, головокружение.

В9: подергивание мышц; аллергия.

В12: повышение тромбообразования, дисфункция сердечно-сосудистой системы и т.д.

Передозировка имеет две формы: острую и хроническую. Первая появляется при единоразовом значительном увеличении препарата. Вторая – при длительном приеме некорректно подобранной дозы средства.

Витамины группы б, выпускаемые в таблетках, имеют следующие противопоказания:

• лица с индивидуальной непереносимостью компонентов препарата,
• беременные и кормящие женщины.
• В некоторых случаях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Витамин B в уколах нельзя применять кормящим и беременным женщинам, детям младше 12 лет, при высокой чувствительности к составляющим препарата, а также при тяжелом поражении печени; ишемической болезни сердца; язве желудка и 12-перстной кишки.

При употреблении препаратов не стоит забывать, что витамины группы В содержатся в продуктах питания:

В1: помидоры, яблоки, слива, смородина, рыба, говядина, яйца, птица, баранина, пшено, греча, овсянка и т.д.

В2: молоко сухое порошковое, творог, свежий зеленый горошек, финики, инжир, виноград, кешью, миндаль и др.

В3: хурма, груша, брусника, абрикосы, тыква, сельдерей, шиповник, горох, хлеб грубого помола, мука пшеничная, говяжий язык.

В4: маракуйя, манго, ананас, яблоки, творог, баранина, сдоба, кокос, горбуша, утка, телятина и проч.

В5: свиная печень, щавель, айва, дыня, киви, земляника, огурцы, шампиньоны, яйца.

В6: фисташки, семена подсолнуха, алыча, крольчатина, скумбрия.

В7: печень говяжья, бобовые, капуста, сардины.

В9: фасоль, нут, птица, шпинат, фундук.

В12: масло сливочное, осьминог, скумбрия, баранина, говядина, сельдь, кета, хек, окунь, треска, краб.

В17: льняное семя, рябина, курага, кешью, изюм, чечевица, бузина, абрикосовое масло.

Цена

Стоимость витаминных комплексов группы В зависит от нескольких вещей. Во-первых, от количества входящих в него компонентов. Чем больше, тем, соответственно, дороже.

Во-вторых, от фирмы-производителя. Зарубежные средства имеют высокую стоимость, в отличие от отечественных.

Цена витаминов группы В в таблетках колеблется в диапазоне от 200 до 2000 рублей.

Витамины группы Б – важнейшие природные вещества, которые попадают в организм с пищей. Нормальная жизнедеятельность человека невозможна без них. Особенно сильно группа B влияет на функционирование нервной системы, при их недостатке она дает сбой. Когда витаминов B в достатке, ряд патологий нервных тканей поддается лечению. За счет возможности влияния на обмен веществ и умения восстанавливать нервные волокна появляется тот самый терапевтический эффект.

Для оптимального поддержания сильного иммунитета и здорового роста необходим полный комплекс группы Б. Ниже мы подготовили список из 12 лучших комплексов витаминов группы Б. Внимание, перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Лучший комплекс недорогих витаминов группы Б

4 Благомакс

Лучшая цена. Экономичный расход
Страна: Россия
Средняя цена: 190 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Очередной представитель бюджетных комплексов витаминов группы Б – препарат бренда Благомакс. Форма выпуска – капсулы. Входящий в состав витамин B3 регулирует окислительно-восстановительные процессы, а рибофлавин помогает поддерживать нормальную зрительную функцию глаза. Суточная доза содержится в одной капсуле, что очень экономично: 90 капсул хватит, чтобы принимать препарат в течение 3 месяцев.

Среди отзывов о приеме витаминов группы Б «Благомакс» много положительных: уменьшение раздражительности и капризности, заметное улучшение общего самочувствия, ускорение обмена веществ и появление крепкого сна. Процессы засыпания и пробуждения становятся легче после курса, а качество сна позволяет проснуться действительно отдохнувшим. Отмечают также ускоренный рост волос, ногтей, сияние кожи и отсутствие ночных кошмаров во время приема витаминов. Единственный минус – препарат запрещен в период беременности и кормления грудью.

3 Будь Здоров!

Стабильный эффект
Страна: Россия
Средняя цена: 244 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

В аптеках комплекс «Будь Здоров» можно встретить под названием «Витамины группы B», но это один и тот же препарат. Компания Ригла в свое время провела ребрендинг, и упаковка обновилась. В состав препарата «Будь здоров» входят витамины В1, В2, PP, В6, фолиевая кислота (витамин В9) и В12.

Уже спустя 15 дней после начала приема отмечают стабильный эффект. Отзывы твердят от том, что утренний подъем становится легче (даже после непродолжительного сна), улучшается настроение, исчезают головокружения и депрессивные состояния. Если принимать «Будь здоров» в таблетках регулярно, улучшается состояние кожи, волос, ногтей и внешнего вида в целом. Препарат хорошо восполняет дефицит витаминов при несбалансированном питании. Преимущество «Будь здоров» в цене и доступности в сравнении с аналогами.

2 Sundown Naturals B-Complex

Хороший состав
Страна: США
Средняя цена: 450 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

B-Complex – один из самых лучших комплексов. Он хорошо поддерживает организм требуемыми веществами при интенсивных физических нагрузках, активизирует процесс обмена вещества, предотвращает стрессы и хроническую усталость. Фолиевая кислота в составе помогает росту и развитию кровеносной и иммунной системам. Хотя витаминный комплекс имеет хороший состав, он не заменяет сбалансированное питание. Регулярный прием B-Complex предотвращает инфаркт и инсульт.

Суточная доза – одна таблетка. Среди аналогов B-Complex – это качественные и доступные по цене витамины для профессиональных спортсменов. Есть у комплекса один минус – запрещается принимать препарат во время беременности, грудного вскармливания и в постоперационный период. В остальных случаях он стабилизирует протеиновый и водный обмены, нормализует гормональный фон, способствует длительному анаболизму и быстро восстанавливает после тренировок любого формата.

1 Life Extension BioActive Complete B-Complex

Отличный результат
Страна: США
Средняя цена: 990 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Эффективная пищевая добавка от Life Extension – это хороший комплекс витаминов группы B по доступной цене. В составе содержатся ферментативно-активные формы для быстрого усвоения организмом необходимых веществ и улучшения работы мозга. Благодаря небольшому размеру капсулы, ее легко проглотить. Витаминный комплекс помогает образовывать новые клетки и поддерживать метаболический гомеостаз. В составе скомбинированы натуральные и синтетические ингредиенты и добавки.

Прием препарата дает хороший результат. Многочисленные отзывы подтверждают появление бодрости, улучшение состояния кожи, волос и ногтей, легкое пробуждение по утрам, возникновение большого количеств энергии, что способствует продуктивному дню. Небольшой минус, пугающий вначале приема, это изменение окраса мочи на более яркий цвет. Тем не менее BioActive заработал себе репутацию самого лучшего комплекса витаминов группы B в процентном соотношении.

Лучший комплекс витаминов группы Б категории «цена-качество»

4 Doctor’s Best Fully Active B-Complex

Высокая концентрация
Страна: США
Средняя цена: 1 123 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Препарат примечателен повышенной концентрацией витаминов Б и содержанием биотина. Это положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Метилтетрагидрофолиевая кислота хорошо усваивается организмом, что является большим преимуществом для людей с высоким уровнем гомоцистеина. Метилфалат также хорошо поддерживает организм во время беременности и на этапе ее планирования. Прием препарата абсолютно безопасен. Он не содержит вредные красители и добавки.

Fully Active B-Complex – один из лучших комплексов витаминов группы Б. Многочисленные отзывы подтвердили, что после приема исчезла слабость, головные боли и хроническая усталость. Витаминный комплекс имеет в составе все нужные компоненты для поддержания нервной системы в норме. Высокая концентрация – и плюс, и минус одновременно, так как это не всем подходит. Перед употреблением обязательна консультация врача.

3 Natrol B-100

Оптимальное соотношение ингредиентов
Страна: США
Средняя цена: 960 руб.
Рейтинг (2019): 4.8

Витамин B содержится во многих продуктах, но его стоит регулярно принимать из дополнительных источников, чтобы миновать дефицит в осенне-весенний периоды. Одно из неприятных последствий недостатка группы B – синдром хронической усталости, что ведет в дальнейшем к другим проблемам с нервной системой. Комплекс витаминов B-100 от Natrol богат питательными элементами, которые регулируют работу организма, поддерживают мышечный тонус, обмен веществ и состояние кожи.

100 таблеток – это курс, рассчитанный на 3-4 месяца. Особенно он популярен среди профессиональных спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. Оптимальный состав позволяет выдерживать большие нагрузки и чувствовать себя отлично. Рекомендуемая дозировка препарата – 1 таблетка в день. Прежде чем начать прием препарата, следует проконсультироваться с врачом, особенно в беременность, период кормления грудью и при наличии каких-либо заболеваний.

2 Now Foods B-100 с замедленным высвобождением

Высокая эффективность
Страна: США
Средняя цена: 1 280 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Компания, создавшая B-100, заявила о себе в 1968 году и сразу зарекомендовала себя как производитель действенных препаратов. B-100 выпускается в таблетках, содержащих в себе ряд витаминов группы B. Суточная норма – 1 таблетка в день. В производстве исключены все аллергены, не добавляется глютен и молоко. Благодаря этому, его могут принимать люди с непереносимостью некоторых пищевых продуктов и склонные к аллергиям.

Все, кто хоть раз пробовал принимать препарат, заметили, что постепенно ушла сонливость, утро стало бодрым, а сон крепким. Компактный размер капсул позволяет носить витамины с собой. Минусов замечено не было, существует только риск индивидуальной непереносимости. Результат использования препарата полностью оправдывает стоимость.

1 Solgar B Complex with Vitamin C Stress Formula

Лучшее качество
Страна: США
Средняя цена: 1 917 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Компания широко известна, ее ассортимент витаминов можно найти во многих аптеках. Производит качественные БАДы с 1947 года. В создании витаминных комплексов всегда использует только натуральные продукты. B Complex with Vitamin C Stress Formula имеет множество преимуществ перед конкурентами: исключены соя, пшеница, сахар и натрий, искусственные добавки, консерванты и прочие вредные вещества.

Покупатели очень ценят большой объем упаковки. 250 капсул хватает на несколько месяцев регулярного приема. Результат от употребления виден сразу. Комплекс обладает пролонгированным действием, если и дальше правильно принимать его. Особенно эффект заметен у людей, часто испытывающих стрессы на работе. Они быстрее решают конфликтные ситуации, исчезает агрессия, нормализуется сон, и голова перестает «гудеть» в конце рабочего дня. Не доверять бренду Solgar нет никаких оснований.

Лучший комплекс витаминов группы Б премиум-класса

4 Country Life Coenzyme B-Complex Caps

Самый быстрый эффект
Страна: США
Средняя цена: 2 190 руб.
Рейтинг (2019): 4.7

Чаще всего витаминные комплексы выпускают в капсулах, реже – в таблетках. Средство от фирмы Country Life также выпущено в капсулах, а рекомендованная суточная доза – 2 шт. Витамины без запаха и легко глотаются.

По отзывам покупателей, можно сказать, что препарат имеет самый быстрый эффект среди аналогов, обеспечивая хорошее влияние на иммунную систему и ее укрепление. Состояние волос и ногтей мгновенно приходит в норму, уменьшается ломкость, повышается прилив энергии и сил. Очень рекомендованы данные БАДы людям, проживающим в мегаполисах, где зашкаливает уровень стресса, и рабочий день слишком не нормирован. Комплекс имеет два минуса: элементы синтетического происхождения и ГМО. Никаких побочных эффектов не наблюдалось.

3 Garden of Life Витаминный код сырой B-комплекс

Без синтетических добавок. Богатый состав
Страна: США
Средняя цена: 2 512 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Высокоэффективный препарат – сырой B-комплекс от Garden of Life. Предназначен для людей, страдающих бессонницей, выпадением волос, мурашками на коже, онемением конечностей. Весьма быстро помогает при нарушениях нервной системы, связанных с недостатком B-витаминов.

Это действительно лучший комплекс, так как содержит в себе пробиотики, ферменты, цельно пищевую формулу с комплексом витаминов B. Пользователи отмечают улучшение общего состояния организма, если принимать препарат курсами. Результат становится заметным через пару недель. Несомненный плюс – отсутствие синтетических добавок и ароматизаторов. Отзывы покупателей не раз подтверждали эффективность комплекса. Минусов и нареканий на сегодняшний день нет.

2 Thorne Research Basic B Complex

Грамотный состав
Страна: США
Средняя цена: 2 640 руб.
Рейтинг (2019): 4.9

Препарат выпускается в капсулах и содержит восемь водорастворимых витаминов. Предназначен для восстановления эмоционального и физического здоровья. Оптимальная доза приема – от одной до трех драже в день. Преимуществом витаминного комплекса является отсутствие глютена и дрожжей в составе. Присутствует пиридоксин в биоактивной форме, который необходим для правильного обмена аминокислотных веществ.

Продукт находится в топ-списке лучших комплексов витаминов группы Б благодаря отзывам и содержанию активных форм. Микроэлементы объединены в комплексе в хорошем соотношении, что повышает стрессоустойчивость, налаживает сон и работу всего организма. С осторожностью советуют применять препарат во время беременности, перед употреблением лучше посетить врача.

1 Ratiopharm Vitamin B Complex

Лучшая эффективность
Страна: Германия
Средняя цена: 2 707 руб.
Рейтинг (2019): 5.0

Компания Ratiopharm уже давно завоевала любовь и доверие любителей здорового образа жизни. Комплекс витаминов не стал исключением и полностью оправдал ожидания. Vitamin B Complex включает в себя все необходимые микроэлементы группы B. Действие препарата направлено на поддержание нервной системы и белкового обмена, повышение работоспособности иммунитета.

Vitamin B Complex собрал множество самых положительных отзывов. Если регулярно принимать препарат, наблюдается улучшение настроения и концентрации внимания, отступление анемии, восстановление кожного покрова и слизистых оболочек. Минус препарата – возможное появление изжоги и обратный эффект (индивидуальное снижение работоспособности). Большинство результатов – хорошее самочувствие и поднятие иммунитета. Для достижения наилучшего эффекта рекомендуется прием капсул в сочетании с правильным сбалансированным питанием.

Витамины группы В – это комплекс из 8 полезных для организма водорастворимых веществ, отвечающих за разные жизненно важные процессы в организме человека. Каждый имеет свою определенную функцию, но в то же время тесно взаимосвязаны между собой. Поэтому трудно определить, какой из витаминов группы В является более важным для человека.

Поэтому столь важно следить за уровнем полезных элементов в составе крови и помнить: витамины легко поддаются разрушению под воздействием высокой температуры и в сочетании с алкоголем, который денатурирует их структуру.

Витамины группы В являются важной частью 13-компонентного комплекса и именно от них зависит выработка красных кровяных клеток, нормальное функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы, мозговой деятельности человека.

В-семья насчитывает 8 веществ и каждое из них имеет свое имя:

Все вместе они и составляют комплекс, который часто обобщенно называют витамин В.

Роль в организме

Для современного человека, жаждущего знаний, обычно уже недостаточно банальной фразы о том, что витамины – это хорошо. Большинству из нас важно знать, на что влияют и чем полезны эти вещества, где их содержится больше всего и в каких случая могут принести вред.

Влияние В-группы на организм:

• поддерживают рост и размножение клеток;
• влияют на клеточный метаболизм;
• поддерживают здоровье кожи и мышц;
• способствуют правильному обмену веществ;
• укрепляют иммунную и нервную системы;
• снимают напряжение, улучшают настроение;
• помогают более быстрому заживлению ран.

Принцип работы В-комплекса

Витамины группы В хоть и являются сочетанием из 8 отдельных элементов, но все же в организме они работают как единая команда. Одни отвечают за сжигание жиров и глюкозы, трансформируя их в энергию, другие помогают воспроизводить серотонин, более известный как «гормон удовольствия».

Работа этих восьми витаминов остается, так сказать, за кулисами, но их результат всегда сказывается на общем самочувствии и внешнем виде человека. Хорошее настроение, освобождение от тревог и депрессий, хорошая память и избавление от симптомов ПМС – это всё заслуга восьми «В».

Если комплекс неполный…

При правильном рационе питания нет смысла задумываться о дополнительном приеме витамина В в его фармацевтической форме. Полноценное меню способно обеспечить организм всеми необходимыми и полезными веществами. Тем не менее, если тщательно проанализировать ежедневный набор продуктов большинства из нас, становится понятно – далеко не всегда кушаем то, что советуют диетологи. В дополнительном приеме комплекса В нуждаются люди после стресса, во время усиленной умственной или физической работы (в том числе применяют в бодибилдинге), при беременности, те, чей рацион состоит из большого количества «плохих» углеводов.

Кроме того, возможности человеческого организма в сохранении полезных веществ ограничены. Только В12 и фолиевая кислота создали свои «депо» в печени. Неполноценное питание на протяжении нескольких месяцев становится причиной гиповитаминоза. А недостаток В-веществ сулит серьезные проблемы со здоровьем.

Результатом В-дефицита могут стать:

• анемия;
• экзема;
• депрессии;
• хроническая усталость;
• облысение;
• судороги;
• онемение конечностей;
• отсутствие аппетита.

Кстати, наиболее распространенным является дефицит витаминов В12 и В6, а также фолиевой кислоты. Их нехватка проявляется плохим настроением, склонностью к капризности и слезливости.

Источники

Плохое питание – самая распространенная причина, ведущая к дефициту витамина В. И если нехватка вещества в организме еще не достигла критических показателей, вернуть В-элементы к норме можно с помощью правильно подобранных продуктов – сбалансированной диетой, богатой питательными веществами. Исключение опять-таки составляет витамин В12, дополнительное применение которого диетологи рекомендуют чаще, чем других полезных веществ.

Нехватка элементов группы В служит причиной многих заболеваний. Мы еще рассмотрим эту проблему более детально, а пока стоит отметить, что именно В-дефицит может вызвать самые разные проблемы. Во избежание этого важно придерживаться меню из продуктов, богатых микроэлементами.

Когда речь идет о В-веществах, важно делать упор на цельные зерна, зелень и белок животного происхождения. В зоне риска В-дефицита – вегетарианцы (В12 можно получить только из животной пищи).

Хорошими «поставщиками» витаминов являются:

• молочные продукты;
• яйца;
• индюшатина;
• рыба;
• субпродукты (печень, почки);
• фрукты;
• листовые овощи (мангольд, шпинат, разные виды капусты);
• орехи;
• бобовые;
• злаки;
• дрожжи.

Как сохранить витамин в пище

Несмотря на то, что витамин b встречается во многих продуктах питания, он, как и все водорастворимые вещества, крайне деликатен: неустойчив к высоким температурам, воздействию кислорода и прямым солнечным лучам. Длительная термо- или механическая обработка разрушает большую часть полезного состава в пище. Быстро теряет свою силу витамин В и под воздействием спиртного. А когда речь идет о злаках, тогда лучше отдать предпочтение цельнозерновой пище.

Часто можно услышать мысль о том, что вегетарианство – это плохо, так как организм, лишенный животной пищи, не получает всех необходимых микроэлементов и минералов. Сейчас мы не будем углубляться в тему плюсов и минусов вегетарианской диеты, а попробуем проанализировать, грозит ли гиповитаминоз В сторонникам исключительно растительной диеты.

Если не брать во внимание витамин В12, которого нет в растительной пище, то по большому счету «травоядным» нехватка В-веществ не страшна. При условии, что меню вегетарианца составлено грамотно. Более того, среди пищевых источников витамина – много растительной пищи, и некоторые из этих продуктов содержат в себе больше В-веществ чем мясо.

Итак, пятерка продуктов из вегетарианского меню, наиболее насыщенных витаминами группы В:

1. Семена. , льна, тыквы, конопли, чии (испанского шалфея), щирицы, кунжута, а также пшено, гречка – питательный «сундук» из витаминами группы В. И хоть В12 в этих продуктах не отыскать, но все они содержат в себе в максимальном количестве В6. Многие семена, в частности семечки, имеют в своем составе богатые запасы витамина В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота) и В9 (фолиевая кислота). Семена испанского шалфея – важный источник биотина, отвечающего за здоровье волос, кожи и ногтей. Большинство семян способны обеспечить организм дополнительной энергией, «накормить» организм магнием и растительным белком.
2. Овощи. Овощи – один из самых важных источников витаминов. Введя в свой рацион спаржу, брокколи, зелень, батат и лук, можно забыть о гиповитаминозе В6. А шпинат, стручковая фасоль, артишоки, спаржа, брокколи и цветная капуста дадут необходимую человеку порцию фолиевой кислоты.
3. Фрукты. Шалят нервишки? Возможно организму не хватает витамина В6. Позаботьтесь о том, чтоб в доме всегда были бананы, финики, инжир и авокадо. Они прекрасно справляются с В6-дефицитом, а также являются превосходным источником углеводов (важной составной для энергоснабжения организма).
4. Бобовые. Зеленый горошек, чечевица, горох, фасоль и бобы – эти овощи, если можно так сказать, буквально трещат по швам от насыщенности витаминами группы В (есть все, за исключением В12). Второе преимущество бобовых – высокий уровень содержания клетчатки. А это значит, что на переваривание данных овощей организму потребуется немного больше времени, что в результате позволит дольше сохранить чувство насыщенности (факт должен заинтересовать худеющих).
5. Зерновые. Наверное не найти лучших источников витамина В, чем овес, зародыши пшеницы, дикий рис и ячмень. Среди продуктов, содержащих В-комплекс, зерновые, безусловно, являются побудителями. Кроме того, зерно – отличный источник клетчатки, магния и калия. Вспомните об этом, столкнувшись с выбором: каша или бутерброд. И еще. Чем большей обработке (термической или механической) поддаются зерна, тем меньше витаминов остается в их составе. В шлифованном рисе сохраняется меньше половины от первоначального содержания В6, треть – от В3 и только пятая часть от В1.

Другие источники витаминов группы В:

• пивные дрожжи;
• водоросли спирулина (по некоторым источникам, содержит в себе В12);
• орехи (миндаль, арахис, кешью).

Кушать эти продукты можно как в сыром виде, так и использовать для приготовления вкусных блюд для всей семьи. Например, приготовить богатый на витамины салат из сыра тофу и авокадо, пирожки из батата и капусты, плов из дикого риса, овсянку с бананами и изюмом. Несомненно, ваши близкие оценят ваш кулинарный талант, а организм скажет спасибо за витаминную порцию.

Стрессы и эмоциональное напряжение, как не прискорбно, стали неотъемлемой частью жизни современного человека, а значит нервная система, как никогда, требует дополнительной защиты. А витаминный дисбаланс ведет к быстрому истощению организма, его преждевременному старению и нарушению функций органов и систем.

Когда речь идет о веществах В-группы, на первый взгляд, казалось бы – невозможно заработать В-гиповитаминоз, ведь эти полезные для человека элементы присутствуют практически во всех продуктах питания. Но, увы, В-гиповитаминоз – явление достаточно распространенное. И причин этому есть как минимум две. Во-первых, давайте для начала вспомним, из чего состоит привычный рацион большинства работающих людей. Полезную домашнюю еду все чаще заменяют продукты из магазинов в виде полуфабрикатов или уже готовых блюд, состоящих в основном из и пищевых добавок. Что касается овощей из парников и мяса животных, выращенных на специальных кормах для быстрого роста, то витаминов в таких продуктах содержится минимум. Вторая распространенная причина В-гиповитаминоза – алкоголь: под воздействием спирта витамины теряют свою силу.

Вот и получается, что во многих случаях знать, в чем содержится витамин b и кушать пищу, богатую полезными веществами, бывает мало. Тогда помогают аптечные препараты.

Двенадцать аптечных «В»

• В1 (тиамин) – поставляет глюкозу к мозгу, его дефицит ухудшает память и работу нервной системы;
• В2 (рибофлавин) – способствует метаболизму, дефицит ведет к лишнему весу;
• В3 (ниацин) – дает энергию, предотвращает депрессию, апатию, раздражительность;
• В4 (холин) – улучшает работу печени;
• В5 (пантотеновая кислота) – влияет на здоровье волос, кожи, ногтей;
• В6 (пиридоксин) – улучшает аппетит, способствует крепкому сну и хорошему настроению;
• В7 (биотин) – участник метаболических процессов, влияет на выработку энергии;
• В8 (инозитол) – витамин-антидепрессант, укрепляет нервные клетки;
• В9 (фолиевая кислота) – регулирует процесс выработки красных кровяных клеток;
• В10 (парааминобензойная кислота) – дарит красоту волосам и коже, улучшает работу кишечника;
• В11 (левокарнитин) – стимулирует работу сердца, мозга, почек, укрепляет мышечные ткани, влияет на энергообмен;
• В12 (цианокобаламин) – повышает иммунитет, принимает участие в синтезе гемоглобина и аминокислот.

Фармакологическая индустрия предлагает витамины группы В в твердой и жидкой форме. Первый вариант – это витамины в таблетках и в капсулах. Жидкая форма – в ампулах и в растворах для питья. Также аптеки предлагают В-вещества в порошках, драже и других формах.

В таблетках

Наиболее популярная форма – таблетированные витамины группы В. Они имеют ряд преимуществ, главные из которых – более удобны по сравнению с витаминами в уколах, подходят для детей, безболезненны в применении. Химическая формула полностью соответствует природным витаминам.

Витамины в таблетках назначают:

• когда надо восстановить организм после операций, переломов, сердечнососудистых болезней;
• для профилактики болезней нервной системы и укрепления иммунитета;
• для восстановления нервной системы;
• для регуляции метаболизма;
• при гиповитаминозе В, один из симптомов которого – хроническая усталость.

Принимая витамины группы В, важно помнить, что они достаточно нестойки, практически не способны накапливаться в организме и быстро выводятся.

Плюс таблетированных витаминов – определенная дозировка. Нет нужды подсчитывать наличие вещества в пище, достаточно принять таблетку и быть уверенным, что организм получит необходимую норму В-веществ.

Если необходимо пополнить запасы всей В-группы, есть резон принимать комплекс витаминов, наиболее распространенные среди которых – пивные дрожжи, разного рода биодобавки.

Важные правила приема витаминов в таблетках:

1. Любые витамины, содержащие В-вещества, важно запивать исключительно водой.
2. Эффект при гиповитаминозе достигается после 3-недельного курса приема препарата.
3. На время витаминной терапии отказаться от алкоголя и черного чая (снижает всасывание В1).
4. Не совмещать витамины В-группы с фторурацилом, антацидными препаратами, леводопой.

И самое важное. Не стоит самостоятельно диагностировать авитаминоз и заниматься самолечением. Некоторые витамины могут быть токсичными, если их принимать неправильно. А употребление биодобавок В-группы иногда маскирует дефицит других витаминов.

В ампулах

Сегодня на рынке фармацевтических препаратов легко подобрать витаминный комплекс в инъекциях импортного и отечественного производства. Витамин В в уколах применяют в основном для лечения болезней нервной системы и при нарушениях опорно-двигательного аппарата. И если о таблетированных витаминах можно говорить как о профилактическом общеукрепляющем средстве, то препараты в ампулах – исключительно лекарственное средство. И сегодня нет лучшей альтернативы при многих болезнях, чем использование хоть и довольно болезненных, но действенных уколов В-веществ. Эффективность жидкой формы препарата объясняется биохимическими процессами, протекающими в организме. Препарат, введенный непосредственно в кровь, избегая переработку органами пищеварительной системы, обладает большей силой, а его действие начинается быстрее. Комплекс В-веществ входит в программу лечения эпилепсии и болезни Альцгеймера.

Как колоть В-препараты

Внутримышечные инъекции, в отличии от внутривенных, может делать и человек без специального медицинского образования. Достаточно помнить основное правило: препарат вводят в верхнюю часть бедра. И не стоит смешивать несколько витаминов из группы В в одном шприце – возможна аллергия. Также важно знать, что В1 нельзя смешивать с растворами, содержащими сульфиты и ионами меди. В6 не совместим с леводопой, а В12 – с солями тяжелых металов.

Большинство В-комплексов в ампулах – это сочетание витаминов В1, В6 и В12. Учитывая, что данная смесь довольно болезненная при введении, можно взять 4-компонентный раствор для внутримышечной инъекции, составленный из витаминов и лидокаина.

Противопоказания к применению В-комплекса в уколах – беременность, повышенная чувствительность к витаминам группы. Как правило, не назначают инъекции детям до 12 лет.

Стандартный курс лечения гиповитаминоза или расстройств нервной системы длится не больше 10 дней, затем продолжают лечение витаминами в таблетках.

Комплексы для детей

И если для лечения авитаминоза уколы лучше принимать взрослым, то детям В-комплекс назначают только в таблетках и только при крайней необходимости. Суточная доза витамина В для детей составляет (зависимо от возраста) 0,3-48 мкг. Конечно, лучше пополнять витаминные запасы в организме ребенка из продуктов питания. Например, изучить в каких фруктах есть В-вещества – обычно дети не отказываются от приема витаминов в такой вкусной форме.

Давать ребенку витамины в таблетках можно только после назначения врача. Он же и определит необходимую суточную дозу препарата, а инструкция по применению объяснить, как правильно принимать детские витамины.

При возникновении любых побочных реакций – остановить прием витаминного комплекса и обратиться за консультацией к врачу. Избыток препарата может стать причиной повышения температуры у детей, вызвать тошноту, головные боли и даже дерматиты.

Понятно, что В-комплекс положительно влияет на весь организм. Но все же недостаток витамина в первую очередь сказывается на работе нервной системы. И это влияние столь сильное, что заслуживает отдельного разговора.

Витамины группы В – необходимая составная для выработки в организме серотонина, контролирующего настроение и отвечающего за психическое здоровье. Без достаточного количества серотонина организм дольше и труднее выходит из стрессов.

В1, В2, В3, В5, В6, В12 и фолиевая кислота в сочетании известны как антистресс-комплекс, отвечающий за здоровье нервной системы. Современный образ жизни, переполненный нервными расстройствами и нездоровой пищей (насыщенной «вредными» углеводами), требует от человека достаточное количество В-витаминов в ежедневном рационе.

Влияние витаминов группы В на чувствительность к стрессам доказано на научном уровне. Опыты показали: достаточно на протяжении месяца ежедневно пополнять в организме комплекс В-веществ, чтоб организм обрел устойчивость против нервных расстройств. Тиамин избавляет от тревожности и страха, улучшает настроение. В6 влияет на нейрохимические процессы в мозге, активизируя выработку «гормона счастья» (серотонина). Нехватка гормона делает людей психически более уязвимыми, сентиментальными, они легче подвергаются стрессам.

Но, чтоб группа В работала во благо нервной системы на полную силу, стоит свести к минимуму растраты витаминов на «переваривание» углеводов. Как уже было сказано, на уровень В-витаминов в организме большой мерой влияет количество потребляемых углеводов, в частности «быстрых» (пища из фаст-фудов, сладости).

Передозировка

Витамины группы В практически не способны вызвать токсические реакции в организме. Передозировка витамина В3 может послужить причиной покраснения лица или шума в ушах. Чрезмерное потребление других веществ из комплекса вызывают диарею, нервозность, сонливость.

Великолепная восьмерка

Благодаря комплексу витаминов В человеческий организм способен работать, как хорошо отлаженная машина. А эти питательные вещества помогают превращать еду в топливо, что позволяет нам оставаться в тонусе на протяжении всего дня. Уникальность витаминов группы В состоит в том, что, с одной стороны, они эффективно работают в тандеме, но в то же время каждый из них имеет свою незаменимую функцию в организме – от укрепления волос до улучшения памяти. Сейчас мы попробуем разобраться, почему для организма важно получать достаточное количество каждого из этих витаминов и что делать, когда не хватает одного или нескольких.

Витамин	Для чего нужен	Источники	Дефицит	Суточная норма и передозировка
Витамин В1 (тиамин)	Витамин В1, известный также под названием тиамин или анти-стресс-витамин. В чистом виде – это кристаллы, пахнущие дрожжами. Принимает участие в преобразовании глюкозы в энергию, влияет на работу нервной системы, защищает иммунитет. Способствует формированию новых здоровых клеток, важен для синтеза ДНК и РНК.	Цельное зерно, чечевица, семена (особенно кунжут), горох, зародыши пшеницы, орехи, дрожжи, свинина, цветная капуста, шпинат, молоко, фрукты и сухофрукты.	Наиболее распространен в странах, где основным продуктом питания является шлифованный белый рис. Другие причины нехватки – злоупотребление алкоголем или очень плохое питание. Симптомы дефицита: путаница сознания, раздражительность, плохая координация, вялость, слабость мышц. Последствия дефицита: болезни сердечно-сосудистой (отеки и увеличение сердца), нервной и мышечной системы, нарушение пищеварения. Люди с нехваткой витамина В1 часто испытывают покалывание по всему телу и нарушение координации движений, боль в икроножных мышцах. У людей, злоупотребляющих алкоголем развивается синдром Вернике-Корсакова – полный авитаминоз В1. Под действием алкоголя кишечник перестает всасывать витамин, а почки ускоряют выведение полезного вещества из организма.	– для мужчин – 1 мг;- для женщин – 0,8 мг. Тиамин не задерживается в организме надолго, поэтому его запасы важно пополнять ежедневно. Передозировки почти не бывает. Можно принимать до 100 мг в сутки.
Витамин В2 (рибофлавин)	Витамин В2, известен также под названием рибофлавин, укрепляет нервную систему, принимает участие в производстве красных кровяных клеток крови, улучшает зрение, сохраняет красоту и здоровье кожи. Обладает функциями антиоксиданта, помогающего бороться со свободными радикалами. Предотвращает преждевременное старение и болезни сердечно-сосудистой системы, освобождает от мигрени. Разрушается под воздействием УФ-лучей.	Молочные продукты (творог, молоко, йогурт), яйца (белок), дикий рис, дрожжи, печень, почки, листовые овощи, рыба (лосось), говядина.	Явление редкое. В зоне риска люди, не употребляющие молочные продукты, злоупотребляющие алкоголем. Симптомы дефицита: воспаленный язык и веки, трещинки в уголках рта, чувствительность к свету, покраснение глаз, сыпь, выпадение волос.	– для мужчин – 3 мг;- для женщин 1 мг. Требует ежедневного пополнения в организме. Максимальная доза – 40 мг.
Витамин В3 (никотиновая кислота)	Витамин В3 (никотиновая кислота, ниацин) принимает участие в более чем 200 химических реакций в организме, в том числе способствует синтезу жирных кислот. Поддерживает здоровье нервной и пищеварительной системы, способствует здоровью кожи (средство для лечения акне). В отличии от других витаминов группы В, хорошо переносит термическое влияние, при варке неплохо сохраняется в продуктах питания.	Мясо, рыба, яйца, молоко, крупы, орехи, грибы, говядина, арахис, пшеница.	В зоне риска – злоупотребляющие алкоголем, придерживающиеся кукурузной диеты, люди с нарушениями в работе пищеварительной системы. Симптомы дефицита: диарея, деменция, дерматит, опухание языка, слабость, головокружение, потеря аппетита, спутанность сознания, раздражительность.	– для мужчин – 17 мг;- для женщин – 13 мг. Требует ежедневного пополнения в организме. Превышение суточной нормы может вызвать покраснение кожи, зуд, тошноту, длительный прием высоких доз ниацина чреват болезнями печени. Максимальная доза – 17 мг никотиновой кислоты или 500 мг никотинамида.
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	Витамин В5 (пантотеновая кислота) способствует трансформированию употребляемой пищи в энергию, производит красные кровяные клетки, способствует выработке стероидных гормонов и синтезу жирных кислот. Замедляет процессы старения организма. Защищает кожу от преждевременного появления возрастной пигментации.	Практически все мясные и овощные продукты (курятина, говядина, картофель, помидоры, крупы, яйца, почки, печень, цельное зерно, дрожжи, арахис, бобовые).	Случается крайне редко. Симптомы дефицита: усталость, бессонница, запоры, рвота, расстройства кишечника.	Организм способен получить необходимую дозу витамина В5 из употребляемой пищи. Требует ежедневного пополнения запасов. Максимальная суточная доза – 200 мг.
Витамин В6 (пиридоксин)	Витамин В6 известен еще под названием пиридоксин. Как в другие витамины группы В, превращает пищу в энергию, принимает участие в формировании красных клеток крови, транспортирующих кислород по организму. Участвует в биохимических процессах, влияющих на развитие и активность мозга, укрепляет иммунную систему, способствует выработке стероидных гормонов, серотонина, мелатонина и норадреналина. Необходим для усвоения аминокислот и гликогена. Уменьшает воспалительные процессы, вызванные ревматоидным артритом.	Свинина, мясо птицы, рыба, моллюски, хлеб, крупы, яйца, молоко, овощи, арахис.	Нехватку витамина испытывают люди, злоупотребляющие спиртными напитками, женщины, принимающие контрацептивы, пожилые, люди с болезнями щитовидной железы. Симптомы нехватки витамина В6: бессонница, депрессивные состояния, анемия, трещины в уголках рта, подергивание мышц, раздражительность, судороги, спутанность сознания, дерматит.	– для мужчин – 1,4 мг;- для женщин – 1,2 мг. Требует ежедневного пополнения запасов в организме из продуктов питания. Длительный прием дозы выше 200 мг в сутки ведет к периферической нейропатии, потери чувствительности в конечностях, запускает необратимые процессы в нервной системе. Не стоит без надобности принимать больше 10 мг витамина В6 в сутки.
Витамин В7 (биотин)	Витамин В7 (биотин) или как его еще называют «витамин красоты» необходим для метаболизма жиров, аминокислот и синтеза гликогена. Отвечает за здоровье волос, ногтей, кожи. Помогает контролировать уровень глюкозы в крови диабетиков. Крайне необходим беременным – отвечает за правильное развитие плода. Синтезируется в кишечнике.	Цветная капуста, желтки куриных яиц, арахис, печень, мясо курицы, дрожжи, грибы, клубника, сыр, соя. Присутствует в широком диапазоне продуктов, но в более низком количестве, чем другие водорастворимые витамины.	Случаи нехватки витамина диагностируются крайне редко, так как биотин – вещество, распространенное в большинстве продуктов питания, а для жизнедеятельности организма необходимы небольшие дозы витамина. Причиной дефицита может послужить длительное потребление яичных белков. Симптомы нехватки: бледно-серая кожа, трещины на языке, депрессивные состояния, галлюцинации, изменения в работе сердца, отсутствие аппетита, тошнота, чешуйчатый дерматит, выпадение волос, болезненные ощущения в мышцах, хроническая усталость и слабость.	Не должна превышать 0,9 мг в сутки.
Витамин В9 (фолиевая кислота)	Фолиевая кислота, или витамин В9, вместе с В12 отвечает за формирование красных кровяных клеток, улучшает работу центральной нервной системы, в частности у новорожденных, способствует синтезу ДНК и росту клеток. Незаменим в период планирования беременности. Улучшает память, защищает от развития депрессии, избавляет от чувства немотивированного страха.	Брокколи, брюссельская капуста, свекла, печень, шпинат, спаржа, горох, нут, яйца, цитрусовые, авокадо, лосось.	Нехватка фолиевой кислоты в организме вызывает усталость, слабость, анемию, резкое снижение веса, у беременных – риск неправильного развития плода.	– для взрослых – 0,2 мг.Требует ежедневного пополнения в организме. Прием фолиевой кислоты в количестве выше, чем 1 мг в сутки может скрыть симптомы нехватки витамина В12, что чревато развитием анемии и болезнями нервной системы. Симптомы передозировки В9: недомогание, кишечная дисфункция.
Витамин В12 (цианокобаламин, кобаламин)	Витамину В12 отведена функция поддержания здоровья нервной системы и выработки красных кровяных клеток. Способствует выработке миелина, благотворно влияет на деятельность головного мозга. «Работоспособность» В12 полной мерой зависит от наличия в организме необходимой дозы фолиевой кислоты.	Мясо, треска, лосось, моллюски, молоко, сыр, яйца, зерновые. И совершенно отсутствует в растительной пище.	Недостаток витамина В12 ведет к анемии. Чаще встречается у пожилых людей и вегетарианцев. Симптомы нехватки: быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, потеря веса, тахикардия, отдышка, ухудшение зрения, депрессия, снижение памяти.	– для взрослых – 0,0015 мг.Максимально допустимая доза – 2 мг витамина В12 в сутки.

Совместимость

Не стоит напоминать о том, насколько важно для организма потреблять полный комплекс витаминов и минералов. Этот факт известен всем. Но в то же время многие забывают о другом, не менее значимом правиле – правиле сочетания полезных веществ. Пить одной горстью все препараты подряд – большая ошибка. Объясняется это легко: принятые вместе витамины и минералы способны усиливать или блокировать действие друг друга.

Правила сочетания витаминов группы В:

1. Нельзя смешивать разные витамины группы:

• В1 несовместим в комплексе с В2, В3 и В6;
• В12 разрушает структуру В6.

1. Хорошо совместимы В2 и В6.
2. Витамин В6 способствует усвоению цинка и кальция.
3. и аскорбиновая кислота помогают организму лучше усвоить В12.
4. Железо, медь и витамин С блокируют всасывание организмом витамина В12.
5. Абсолютно несовместимы В9 и цинк – блокируют полезные функции друг друга.
6. Аскорбиновая кислота усиливает функции витамина В9.

Витамины В-группы в косметике

Польза для волос

Нехватка витаминов группы В сказывается на здоровье волос. Более того, приглядевшись к своим волосам, можно понять, какого именно вещества не хватает организму:

• дефицит В1 – блеклые и ломкие волосы;
• В2 – жирные корни и сухие кончики;
• В3 – волосы медленно растут, рано седеют;
• В6 и В12 – перхоть сухая кожа на голове.

Заботясь о волосах, в первую очередь, важно подумает об устранении причины проблемы, то есть восстановить витаминный баланс (для этого неплохо бы знать, за что отвечает и на что влияет каждый из витаминов группы В). Поэтому большинство дорогих препаратов для ухода за волосами содержат в себе витамины из В-комплекса. Но как успели убедиться многие женщины, нет смысла платить за модное название, покупая брендовые шампуни, маски и бальзамы, когда можно самостоятельно приготовить эффективное витаминизированное средство для ухода за волосами. Самый легкий способ – добавить в более дешевый шампунь витамин В (в виде раствора или порошка). Что дает такое «самодельное» средство? То же, что и профессиональные брендовые средства в салонах красоты – ухоженные и здоровые волосы.

Бальзам «Витаминка»

Для приготовления этого эффективного средства для волос понадобится основа и набор витаминов. В качестве основы превосходно подойдет любой (даже самый дешевый) кондиционер для волос. В 50 граммов средства добавить по 1 ампуле В1, В2, В3, В6 и В12. Все тщательно перемешать. По желанию в смесь можно влить немного сока алоэ. Наносить на 10-15 минут 1-2 раза в неделю. Уже после нескольких процедур волосы приобретут красивый блеск, шелковистую гладкость и здоровый вид. Улучшится кровообращение в коже головы.

Польза для кожи

Ищите средство для кожи, способное защитить от старения? Считайте, что уже нашли. Комплекс В-веществ не только нормализирует обменные процессы в эпидермисе, но и защищает его от фотостарения, вызываемого загаром, разглаживает морщины, увлажняет и подтягивает увядающую кожу, возвращает ей былую упругость, избавляет от прыщей и воспалений.

Кремы для лица, обогащенные витамином В, имеют легкую текстуру, нежирные, но склонны к быстрому окислению. Поэтому, дабы сохранить витаминный состав вещества, важно всегда плотно закрывать крышечку на банке, беречь от воздействия солнечных лучей. Некоторые В-кремы теряют свои свойства после нескольких часов неправильного хранения. К тому же, наверное, многих удивит, но полка в ванной не самое лучше место для хранения кремов с витамином В. Лучше выбрать более сухое и не такое жаркое место. Идеальный выбор – дверка холодильника. И еще – средства по уходу за кожей лица, обогащенные витаминами группы В, легко приготовить из подручных средств в домашних условиях, а их применение даст результат, не хуже, чем дорогостоящие средства от популярных производителей косметики.

Дрожжевая маска для лица

Как известно, – средство, в котором есть высокое содержание витамина В. И именно этот продукт используют в качестве действенного косметического средства женщины во всем мире. После курса дрожжевых масок кожа становится более гладкой, нежной и увлажненной.

Вариант 1

Смешать дрожжи и молоко. В полученную смесь добавить сок из свежей капусты и немного сухих водорослей (в порошке). Смесь тщательно перемешать. Должна получиться кашица (как густая сметана). Баночку с готовым средством поставить в горячую воду и подождать, пока «подойдет». Нанести вещество на кожу лица и оставить на 10 минут. Смыть теплой водой.

Вариант 2

Смешать 2 ложки дрожжей (приблизительно 20 граммов) со сметаной. В эту кашицу добавить несколько капель лимонного сока и сухих перетертых в порошок водорослей. Готовую смесь нанести на лицо и оставить на 15 минут. Кроме питательных свойств, такая маска обладает осветляющим эффектом – избавляет от пигментных пятен и веснушек.

Правильно составленное меню – залог того, что вы и ваша семья ежедневно будете получать весь комплекс В-витаминов. Облегчит планирование ежедневного рациона таблица с меню, расписанным на неделю. Ниже предлагаем несколько рецептов блюд, богатых В-веществами и другими полезными микроэлементами.

Печеночный паштет

Морковь натереть на крупной терке, немного потушить на сливочном масле, добавить мелко нарезанную зелень. Говяжью или куриную печень недолго проварить (только до тех пор, пока не исчезнет розовый цвет). Готовую печень и овощи дважды пропустить через мясорубку. Добавить сваренный вкрутую желток и немного сливочного масла. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.

Сырный суп

Понадобятся: кусочек белого хлеба, сливочное масло, плавленый сырок, овощной бульон, сырое яйцо, зелень.

Намазанный маслом ломтик хлеба поджарить до образования корки. Положить на хлеб кусочек плавленого сыра и накрыть сковороду крышкой. Продолжать жарить, пока сырок не расплавится. Готовый хлеб положить на дно суповой тарелки, сверху выложить сырое яйцо и все залить кипящим бульоном. Добавить зелень.

Рассольник

Для приготовления понадобится полкило мяса и немного говяжьих почек (либо куриных потрохов), пару соленых огурцов, лук, немного растительного масла, зелень, сельдерей.

Из мяса и потрохов сварить бульон (не забыть слить первую воду сразу после закипания). Овощные корни очистить, измельчить и обжарить в масле. Добавить в процеженный бульон. Огурцы и картошку порезать и также добавить в кастрюлю. Варить все вместе около получаса. Добавить огуречного рассола и зелень. Подавать с мясом и потрохами (почками).

Любители рыбы могут приготовить рассольник на рыбном бульоне.

Куриные рулетики с сыром и шпинатом

Шпинат посолить, поперчить, вымешать с потертым сыром. Готовую смесь выложить на ломик куриного филе. Свернуть рулетом. Обмотать рулетики ломтиками ветчины. Завернуть в лист фольги. Запечь в духовке.

Почки в сметане

Понадобится килограмм почек, морковь, репа, картошка, соленые огурцы, сметана, томатная паста, чеснок, специи.

Почки вымочить в холодной воде и отварить, придерживаясь технологий приготовления этого субпродукта. Готовые почки порезать и обжарить. Картофель, и морковь нарезать брусочками, выложить в кастрюлю, добавить почки, залить все сметаной и протушить. Добавить чеснок, специи, томатную пасту, нарезанные соленые огурцы.

Вместо послесловия

Что важно помнить о витамине В:

1. Вещества В-группы являют собой набор из 8 водорастворимых витаминов, незаменимых для разного рода метаболических процессов.
2. Большинство из этих витаминов не сохраняются в организме на протяжении длительного времени, поэтому важно ежедневно пополнять запас полезных веществ из пищи.
3. Алкоголь лишает «работоспособности» почти все витамины В-группы.
4. Нельзя заниматься самодиагностированием дефицита того или иного витамина из В-группы.
5. Хоть витамины В и определяются как единый комплекс, но каждый из них играет свою уникальную роль в организме, поэтому важно получать необходимую дозу каждого из этих восьми веществ.

Впервые о витаминах группы В заговорили в начале двадцатого века. Они были изучены ученым из Польши Казимиром Функом, которому и принадлежит термин «витамин». Только через несколько лет исследователи смогли понять, что витамин в – это не одно отдельное вещество, а целая группа веществ, имеющих похожее строение. Именно с этого момента в науке витамин b начали рассматривать не в качестве одной формулы, а в виде группы веществ, каждый из которых содержит азот, который регулирует процессы метаболизма и функционирование всего организма в целом.

Все вещества из группы b хорошо растворяются в воде. Потому при передозировке они быстро выводятся из организма. По этой же причине поступление данных веществ в организм должно быть постоянным и достаточным.

Различить элемент из группы можно по порядковому номеру и нескольким другим собственным названиям.

В натуральном виде невозможно встретить витамины группы b поодиночке. Они похожи по выполняемым функциям и ряду иных признаков, потому стоит брать сразу комплекс данных веществ. Ведь в любом процессе в организме всегда задействованы несколько элементов данных веществ одновременно, которые функционирует вместе.

Суточная потребность организма в витаминах группы В

Потребность в микроэлементах у каждого человека индивидуальная. Детям необходима одно количество полезных веществ, мужчинам и женщинам – другая, в пожилом возрасте, при планировании беременности, при наличии определенных болезней, привычек, рациона питания и образа жизни — иная доза витаминов.

Необходимое количество веществ должно поступать в организм ежедневно, ведь в случае авитаминоза многие системы и органы начнут работать неправильно, появятся болезни. При этом стоит соблюдать меру: гипервитаминоз так же опасен и может привести к патологиям в организме, а в запущенных случаях даже к смерти.

Витамин В1. Примерная доза для взрослого человека — 1-2,5 мг ежедневно. Мужчине необходимо минимум 1,3 мг, а женщинам – от 1,1 мг в сутки. При беременности минимальная доза — 1,5 мг, во время кормления грудью – 1,7 мг. Детям тиамин необходим в малых количествах: до 1 года – 0,5 мг, после – 2 мг в день. Потребность в веществе возрастает значительно (до 5 мг в сутки) в следующих ситуациях:

• стресс, нервное напряжение;
• физические нагрузки;
• отравление организма солями тяжелых металлов или никотином;
• употребление алкоголя;
• регулярное употребление большого количества продуктов, содержащих углеводы.

Если же в рационе человека в избытке присутствуют белки и жиры, то его потребность в веществе немного ниже.

Витамин В2. Для взрослого человека достаточно 2 мг элемента в сутки. Женщине необходимо не менее 1,3 мг вещества, мужчине – не менее 1,5. При беременности доза повышается до 1,6 мг, при кормлении грудью – до 1,8 мг.

С рождения до полугода малышам ежедневно необходимо 0,5 мг рибофлавина в сутки, с полугода до 12 месяцев – 0,6 мг. Далее вплоть до 10 лет дозировка растет с 0,9 до 1,4 мг в сутки.

Витамин В3. Для взрослого человека дозировка вещества составляет около 20 мг. Максимально допустимая дозировка – до 60 мг. В детском возрасте норма потребления вещества – от 6 до 20 мг соответственно возрасту.

Витамин В5. Взрослому человеку требуется в среднем 5 – 7 мг вещества в день. Детям — от 2 до 5 мг соответственно возрасту.

Витамин В6. Для взрослого человека норма потребления вещества – около 2 мг (женщинам необходимо от 1,6мг, а мужчинам – от 1,8 мг витамина). Минимальная доза во время беременности – 1,9 мг, при лактации – 2,1 мг.

С рождения до года ребенку необходимо 0,5 мг пиридоксина, до трех лет – 0,9 мг, с 4 до 6 – 1,3 мг, с 7до 10 – 1,6 мг нутриента.

Витамин В7. Для взрослого человека дозировка составляет 30-100 мкг. Максимально допустимое количество за сутки – 150 мкг.

Витамин В9. Взрослому необходимо 200 мкг фолиевой кислоты ежедневно. До года етям нужно 40-60 мкг в сутки, с года до трех – 100 мкг. В школьном возрасте норма потребления для детей становится такой же, как у взрослых.

Витамин В12. Доза для взрослого человека – 3 мкг. Максимальная доза за сутки – до 9 мкг. Беременным и кормящим женщинам необходимо 4 мкг витамина ежедневно.

Детям до полугода необходимо 0, 4 мкг, до года – 0,5 мкг. До трех лет доза составляет 1 мкг, с 4 до 10 лет – 1,5 мкг, с 5 до 10 лет – 2 мкг. В подростковом возрасте потребность в витамине такая же, как у взрослых.

В каких продуктах содержится витамин В?

Некоторые витамины группы В способны синтезироваться организмом самостоятельно – их образуют особые бактерии в кишечнике. Но если у человека есть проблемы с пищеварением или он питается неправильно, то полезный элемент просто не будет способен всасываться и приносить пользу организму, потому требуется поступление витамина из продуктов питания или витаминных добавок.

В каких продуктах есть витамин б?

1. Витамин В1. В большом количестве его содержит свиное нежирное мясо, субпродукты (почки, печень), гречневая и овсяная крупы, витаминизированная мука и ржаной хлеб. Также его немало в отрубях, грецких и лесных орехах, картофеле, фасоли, кукурузе и пророщенных зернах пшеницы. Овощи и фрукты данное вещество содержат в минимальных количествах.
2. Витамин В2. Достаточно много его в почках и печени. Также его много в таких кисломолочных продуктах, как творог и твердый сыр. В меньших концентрациях вещество присутствует в цельной пшенице, яйцах, зеленой фасоли, свежем горохе, капусте, помидорах, яблоках и миндале.
3. Витамин В3 (РР). Больше всего элемента можно найти в печени и почках. В малом количестве он присутствует в хлебе, фруктах и овощах. Его можно найти в яйцах, пивных дрожжах, грибах, пшеничной, кукурузной и овсяной кашах.
4. Витамин В4 содержится в продуктах кисломолочных (в первую очередь сыре), бобовых, капусте, твороге и мясе.
5. Витамин В5. Больше всего его в хлебопекарных и пивных дрожжах, печени и почках, желтке яиц, любой зелени, ячмени, кукурузе, овсяной каше, в любых молочных продуктах.
6. Витамин В6. Наибольшая концентрация вещества содержится в печени. Гораздо меньше его содержится в цельной крупе, цельнозерновом хлебе, мясе, бобовых культурах, яйцах, кисломолочных продуктах. Меньше всего витамина содержится в овощах и фруктах.
7. Витамин В8 можно найти в печени, твердом сыре, изюме, грибах, бобовых культурах, цитрусовых фруктах.
8. Витамин В10 есть в пророщенной пшенице, печени и зеленых листовых овощах (в шпинате).
9. Витамины В9 и В12 в большом количестве содержатся в печени, гораздо меньше в зелени, во фруктах и овощах их практически нет. Достаточно много этих веществ в кисломолочных продуктах, любых дрожжах, бобовых культурах и желтке яиц. В дынях, сыре, картофеле также есть немного этих нутриентов.

Есть много продуктов, где содержится сразу несколько витаминов группы В. Потому почти полный перечень этих микроэлементов можно получить, включив в рацион следующее:

• печень и почки;
• бобовые культуры;
• яйца;
• кисломолочные продукты;
• дрожжи;
• пророщенную пшеницу;
• цельное зерно;
• орехи;
• разные виды круп (в первую очередь овсяная и кукурузная).

Для чего нужен организму витамин В?

Витамины группы В нормализуют работу нервной системы, так как именно данные вещества снижают отрицательное влияние стресса на организм. Любой элемент из данной группы выполняет важнейшие функции:

• регулирует обмен веществ;
• нормализует уровень сахара в крови;
• лечит и предупреждает развитие анемии;
• укрепляет иммунитет;
• влияет на рост и развитие клеток.

При этом у каждого элемента есть свои определенные функции.

• В1 регулирует нервные процессы, улучшает память, укрепляет иммунитет, осуществляет энергетический обмен.
• В2 является незаменимым при обмене веществ, участвует в образовании крови.
• В3 отвечает за психическое состояние человека, его настроение, смену режимов сна и бодрствования, участвует в процессе образования энергетический запасов.
• В4 принимает участие в жировом обмене печени, отвечает за хорошую память.
• В5 нормализует процессы регенерации, защищает слизистую и кожные покровы, восстанавливает их при повреждении, принимает участие в обмене веществ.
• В6 отвечает за психоэмоциональное состояние человека, образование крови, обмене веществ, хороший аппетит и глубокий сон.
• В7 преобразует потребленные человеком калории в чистую энергию.
• В8 — природное успокоительное, способное восстанавливать клетки и нормализующее работу нервной системы.
• В9 образует кровяные клетки, предупреждает развитие анемии.
• В10 улучшает состояние кожи, микрофлору кишечника, образование крови и обмен веществ.
• В12 участвует в метаболических процессах, улучшает работу ЦНС, укрепляет иммунитет, участвует в образовании энергии из пищи.

Свойства витамина В

Данные витамины имеют как положительное влияние на организм, так и немного отрицательное – всё зависит от того, правильно ли человек его принимает.

Данная группа витаминов воздействует на организм гораздо эффективнее в том случае, если каждый витамин принимается не в отдельности, а в совокупности с некоторыми другими веществами из этой же группы. С этой целью выпускаются готовые витаминные комплексы, где учтена совместимость этих веществ. Нельзя длительно употреблять только один витамин из данной группы, так как для его усвоения организму придется исчерпать запасы других витаминов группы В, извлекая их из клеток и органов. Это чревато появлением заболеваний, вызванных недостатком витаминов. Если не пренебрегать другими полезными веществами и ежедневно употреблять их в необходимом количестве, проблем возникнуть не должно.

Стоит помнить, что при приеме поливитаминных препаратов моча может окраситься в темно-желтый цвет и иметь непривычный запах.

Витамин b хорошо растворяется в воде. Потому в случае передозировки его легко вывести из организма при прекращении приема препарата и усиленном питьевом режиме. Выводится элемент из организма выделительной системой.

Человек получает данное вещество тремя способами:

• витамин В образуется в микрофлоре кишечника благодаря особым бактериям;
• его можно получить из пищи;
• при остром дефиците быстро пополнить запасы возможно из препаратов.

Если не принимать препараты с микроэлементом, а только усиленно питаться продуктами с этим веществом в составе, передозировки быть не может.

Нехватка элемента наблюдается при чрезмерном употреблении кофе, сахара, мучных продуктов, алкоголя и никотина. Возможен дефицит и при неправильном режиме дня и плохом питании, при наличии вредных привычек и подверженности стрессам. Антибиотики и противотуберкулезные препараты способны выводить запасы витамина В из организма. Витамин не сможет в нужном количестве всасываться в организме и образовываться в кишечнике, если есть какие-либо проблемы в ЖКТ.

Препараты с витамином В (инструкция по применению)

1. «Mega-b complex» отлично подойдет для вегетарианцев, которые часто испытывают недостаток витамина В12. В составе также есть кальций. Состав насыщенный, потому препарат усваивается медленнее, потому не сможет быстро вывестись с мочой. Одна таблетка содержит суточную норму полезных веществ. Для взрослых следует пить по 1 таблетке на протяжении одного-двух месяцев.
2. «Мильгамма Композитум» применяют при ярких симптомах гипервитаминоза тиамина и витамина В6. Он увеличивает приток крови к органам и улучшает работу нервной системы.

Показания к применению:

• Неврит (паралич или парез);
• ретробульбарный неврит (утрата зрения);
• невралгия (поражение периферических нервов);
• ганглиониты (воспаления ганглия – нервного узла);
• парез лицевого нерва (нарушение функционирования мимических мышц);
• люмбоишалгия (боль в пояснице);
• полиневропатия, невропатия;
• плексопатия (поражение нервных сплетений);
• радикулопатия (радикулит).

Применять препарат необходимо раз в день несколько месяцев (определяет врач).

1. «Доппельгерц актив магний» в таблетках с витаминами группы В применяется в тех случаях, когда питание не может быть сбалансированным или при необходимости в повышенных дозах питательных веществ (при плохой экологии, физическом и эмоциональном переутомлении, постоянной усталости, сильном утомлении и после операций и болезней). Магний в составе улучшит поступление энергии к органам и тканям, улучшит обмен веществ, снижает головную боль, приводит в норму работу сердца.

Применяется 1 раз в день по одной таблетке. Курс приема – не более 2 месяцев.

1. «Благомакс» — БАД, который применяется как источник инозита и витаминов группы В. Выпускается в форме капсул, применяется 1 раз в день во время приема пищи. Курс лечения – 1-1,5 месяца. Комплекс нельзя принимать при беременности, кормлении грудью и аллергических реакциях.

Препараты с жидкими витаминами группы В

Обзор жидких препаратов Как видно из приведенного обзора, чрезвычайно важны для нашего здоровья, обмена веществ и неврологической сферы витамины группы В. В ампулах, продаваемых через аптеки, заключено сразу несколько гармонично сочетающихся друг с другом витаминов из этой группы. Импортные жидкие витамины Ниже названы наиболее покупаемые аптечные препараты: «Мильгамма» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Нейробион» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Нейрорубин» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Бевиплекс» – тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), пантотеновая кислота (В5), цианокобаламин (В12), никотинамид (витамин РР). Жидкие витамины от российских брендов Далее обозначены отечественные препараты с жидкими витаминами: «Витагамма» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Тригамма» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Комплигам» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12); «Комбилипен» – тиамин (В1), пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12). Кроме комбинированных препаратов, включающих сразу несколько витаминов группы В в одной упаковке, существуют обособленные ампулы, где заключено по одному витамину. Например, девушки применяют для уход за кожей и волосами следующие препараты: «Тиамин», содержащий только витамин В1; «Пиридоксин», включающий только витамин В6; «Цианокобаламин», имеющий в составе только витамин В12. Применение ампул с витаминами Жидкие витамины для здоровья Внутримышечное внедрение в организм витаминов практикуется для эффективной профилактики неврологических патологий. Здесь необходимо сделать акцент на форме инъекций, потому что именно такой подход дает отличное усваивание и быстро вызывает положительные изменения в организме. Несмотря на болезненность витаминных уколов, такая терапия предпочтительна ввиду моментального восполнения дефицита витаминов. Специалисты назначают комплексные жидкие препараты внутримышечно, если диагностировано одно из следующих состояний: невралгия; парез; неврит; судороги мышц; остеопороз; полидиабетическая нейропатия; токсическое разрушение нервной ткани алкоголем. Жидкие витамины для красоты Как применяют масляные витамины из ампул для ухода за внешностью, опишем в завершении статьи. Содержимое ампул добавляется к обычной порции шампуня, смесь используется по назначению. Маски для волос, содержащие полезные растительные и эфирные масла, для восстановления волос, можно смешивать с жидкими витаминами, основой могут выступать репейное, оливковое, облепиховое или касторовое масла. Содержимое ампул соединяется с натуральными ингредиентами и накладывается на лицо для эффекта омоложения и возвращения эластичности кожи. Как видно из изложенной информации, витамины группы В в ампулах широко применяются в традиционной медицине и домашней косметологии. Желательно использовать подобные препараты после согласования со специалистом.

Главное предназначение

Витамин б имеет огромное значение для процессов метаболизме в организме. Именно благодаря этому веществу нормально работают нервная система, мышцы, правильно растут и развиваются клетки, возможно образование и потребление энергии, усваиваются полезные вещества, хорошо растут и не выпадают волосы, формируется крепкий иммунитет.

Кому витамин В нужен больше всего? Если человек часто подвергается умственным и физическим нагрузкам, стрессам и неправильно питается, то нутриент поможет в таком случае предупредить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.

Также, если имеются проблемы с кожей (дерматиты, кожные заболевания, шелушение, зуд), стоит пересмотреть свой рацион и включить в него больше продуктов с данным витамином.

Проблемы совместимости

Не все элементы данной группы хорошо сочетаются между собой. Витамин В1 не применяют одновременно с витамином В6, так как тиамин не сможет усвоиться.

При сочетании витамина В1 с В12 возможность аллергии в разы увеличивается.

Для лучшего усвоения витамина В9 его принимают одновременно с В12.

Нехватка витамина В (последствия)

Недостаток тиамина возникает чаще всего из-за скудного питания или употребления продуктов с тиаминазой (веществом, которое разрушает витамин В1). Часто с дефицитом тиамина сталкиваются люди, злоупотребляющие алкоголем. При остром и длительном дефиците возможно наступление такой болезни, как бери-бери, которая уничтожает нервную систему человека. Недостаток тиамина часто сопровождается депрессиями и нарушением сна.

Воспаленные губы и слизистые, дерматит, красные глаза и ощущение жжения в них, слезоточивость говорят о дефиците витамина В2. Также нехватка рибофлавина сигнализирует плохим аппетитом, болями в голове, пассивностью человека.

Дефицит витамина В3 часто наблюдается при патологиях желудочно-кишечного тракта, проблем с сосудами и сердцем, щитовидной железой.

Нехватка витамина В9 особенно опасна для беременных, ведь из-за этого плод не может нормально развиваться – в разы увеличивается вероятность появления патологий. Если мужчине не хватает фолиевой кислоты, у него начинаются проблемы с репродуктивной системой.

Дефицит ниацина приводит к расстройству памяти, сна, бледности кожи, невозможности ощущать вкусы. При запущенных случаях возможно наступление пеллагры и психических расстройств.

Самые известные витамины группы В

– это водорастворимое вещество, которое ежедневно должно поступать в человеческий организм. При контакте с металлической посудой и в процессе термической обработки теряет четверть своих полезных свойств. Углекислые соли, лимонная кислота и алкоголь снижают его всасываемость.

Организму он необходим для осуществления обмена веществ, правильной работы мозга, эндокринной системы и ЖКТ. При достаточном поступлении в организм улучшает память и мышление. Благодаря веществу мышцы всегда находятся в тонусе. Именно тиамин отвечает за сохранность генетической информации.

Содержится он в большинстве продуктов. При этом стоит учитывать, что фабричная продукция, прошедшая множество обработок, уже не будет богата этим нутриентом.

Элемент не токсичен, потому в случаях гипервитаминоза не будет представлять опасности для человека. Побочные эффекты способны проявиться, но только в виде повышенной потливости или аллергических высыпаний.

Назначается применение витамина при проблемах со зрением, кожей, нарушении метаболизма, болезнях нервной системы, ЖКТ, сердца, сосудов.

В первую очередь принимает участие в энергообмене. Также он помогает быстрее заживлять раны и повреждения, улучшает всасываемость железа, росту и развитию детей, улучшает состояние слизистых оболочек и кожи.

После термической обработки теряется 20 % полезных свойств вещества. Также он неустойчив при дневном свете и разморозке.

Показания к применению: анемия, гастрит, цирроз печени, проблемы со зрением. Передозировки вещества быть не может.

Наиболее устойчив при действии прямых солнечных лучей, высоких температур, щелочи.

Ферментативные реакции в организме невозможны без его участия, как и образование гормонов. Наиболее важная его функция – образование энергии и обмен углеводов. Также он необходим для правильной работы мозга, профилактике генетических повреждений и сердечно-сосудистых заболеваний.

При избытке вещества возможно нарушение работы печени.

защищает клетки от разрушения, успокаивает нервную систему, снижает количество сахара в крови, приводит в номру жировой обмен, тем самым способствуя похуденю.

хорошо растворяется в воде, частично вырабатывается в организме сам, частично попадает из продуктов питания. Он очень неустойчив и быстро распадается при наличии внешних раздражителей.

Пантотенат кальция помогает обрабатывать жиры и углеводы, способствует их расщеплению, отвечает за бесперебойную работу нервной системы, участвует в образовании крови, способствует быстрому заживлению ран. Нехватка вещества в организме практически невозможна.

Частично синтезируется в организме, частично попадает из пищи. Быстро разрушается при свете, но не теряет своих полезных веществ после термической обработки.

Дефицит вещества чаще всего наблюдается после приема антибактериальных препаратов.

Пиридоксин участвует в синтезе белка, различных ферментов и крови, нормализует сердечную работу. Здоровье кожи, волос, ногтей во многом зависит от витамина В6. При нехватке элемента часто развиваются дерматиты, анемия, малокровие, снижается иммунитет.

Проблемы с волосами, кожей, ногтями, частые болезни сигнализируют о недостатке этого эелемента. Его часто прописывают грудным детям на искусственном вскармливании, при беременности. Обязательно необходимо пропить курс витаминов после лечения антибиотиками.

нужен для волос и кожи, приводит в норму потоотделение, работу нервной системы и костного мозга.

Витамин В8 (инозитол, инозит, мезоинозит) помогает бороться с ожирением, снижает холестерин, тем самым предупреждая появление атеросклероза, улучшает работу мозга.

Витамин В9 (фолиевая кислота, фолацин Витамин ВС) – это витамин для тех, кто ожидает пополнения в семье. Он необходим как на этапе планирования, так и во время беременности. Фолиевая кислота способна предупредить развитие патологий нервной трубки, поддержит нормальный уровень гемоглобина в крови, тем самым снижая риск появления анемии. Он важен для белкового обмена, образования телец крови.

Витамин В10 (парааминобензойная кислота, ПАБК) полезен для волос и кожи, улучшает работу кишечника. Благодаря ему быстрее образуются новые кровяные тельца и расщепляется белок.

– растворимое в воде вещество красного цвета. Отвечает за образование крови и обмен энергии, ускоряет действие витамина В9. При нехватке элемента наблюдается развитие анемии, нарушение мыслительной функции, появляются заболевания психики.

Витамин В13 (оротовая кислота, урацил-6-карбоновая кислота) – отвечает за нормальное функционирование репродуктивной системы, необходим для правильного развития плода во время беременности, улучшает работу печени.

Витамин В15 (пангамовая кислота, пангамат кальция) – улучшает обмен жиров, снижает количество холестерина, ускоряет поступление кислорода к тканям и клеткам организма, предупреждает гипоксию и способен ее устранить, улучшает процессы восстановления, продлевает жизнь клеток, предупреждает развитие болезней печени.

– вещество, которое считается псевдовитамином, так как в больших дозах способно отравить человеческий организм. В некоторых странах он запрещен к применению и продаже под видом БАДов, но по мнению нетрадиционной медицины, помогает при борьбе с раком, утоляет боль, улучшает метаболизм, снижает давление, лечит артрит и замедляет старение организма.

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Думаю, вы не станете отрицать, что чрезмерные стрессы, плохая экология и недосыпание негативно сказываются на состоянии здоровья. Тут без помощи извне не обойтись. Настоящим спасением в этом случае являются витамины группы Б. Именно они отвечают за красоту, энергообмен и здоровье. Этим супер-героям и посвятила сегодняшнюю статью 🙂

Условно все витамины можно дифференцировать на 2 группы: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые витамины – , и – растворяются в жирах. Они имеют способность накапливаться в нашем теле, их передозировка опасна.

Водорастворимые витамины – это представители групп и B. Данные элементы не накапливаются в организме, поэтому их нужно пополнять ежедневно

Существует 13 элементов, в которых наш организм очень нуждается. Восемь из них принадлежат к группе B. Они помогают организму получать энергию из углеводов, жиров и белков, которые мы поглощаем.

Комплекс группы В нужен для полноценной работы мозга и нервной системы. А еще он необходим, чтобы работать эффективно и чтобы волосы и кожа были красивыми. Также элементы данной группы важны для иммунной и пищеварительной систем. Их роль в процессе роста и развития организма сложно переоценить. Поэтому представители данной группы являются важной частью детского питания.

Почему необходимо принимать витамины группы В

Хотя мы сейчас кушаем более разнообразную пищу, все-таки не всегда дополучаем витамины в нужном объеме. Чаще дефицит испытывают те, кто:

• старше 50;
• принимает антациды;
• болеет целиакией, гастритом или имеет другие расстройства желудка;
• при быстрой потере веса – всем сидящим на диетах;
• регулярно употребляет алкоголь;
• вегетарианец или веган;
• беременные или кормящие женщины (которым дополнительно необходимо В6, В12 и фолиевая кислота).

Согласно многочисленным исследованиям, данная группа витаминов может помочь при других заболеваниях. Начиная от тревоги и болезни сердца, до сильных проявлений предменструального синдрома. Некоторые люди принимают элементы группы B, чтобы увеличить энергию, повысить настроение. Другие – чтобы улучшить память, здоровье кожи и волос.

Как писала выше, наш организм имеет ограниченные возможности для хранения большинства витаминов группы В. Исключением являются В12 и фолиевая кислота. Эти элементы сберегаются в печени. По этой причине важно, чтобы поступало достаточное количество этих элементов.

Нехватка витаминов может вызвать целый ряд симптомов. Это усталость, анемию, потерю аппетита, депрессию, боли в животе, мышечные спазмы, потерю волос и экзему. Хотите узнать больше о причинах дефицита витаминов данной группы? Тогда посмотрите вот это видео, где доктор все подробно разъясняет.

Обзор витаминов группы Б

В группе В содержится восемь витаминов. Это B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота) и В12 (кобаламин).

Они присутствуют в различных пищевых продуктах. Однако, как я уже говорила, данные элементы водорастворимые. Т.е. выводятся с мочой из организма. Также представители группы В легко разрушаются, особенно при кулинарной обработке пищи и с алкоголем. Расскажу кратко о каждом из них.

В1 (тиамин)

Помогает организму создавать новые клетки. Нужен для получения из пищи энергии при расщеплении углеводов (риса, макаронных изделий, хлеба, фруктов и овощей). Его частенько именуют антистрессовым витамином. Он способен защитить иммунную систему, а также поддерживать здоровье мышечных тканей и нервов.

Дефицит тиамина : страдает сердце, сосуды, мышечные ткани, пищеварительная и нервная системы. Симптомы включают раздражительность, плохую координацию рук или ног, летаргию, повышенную утомляемость и мышечную слабость.